안성재 쉐프가 밤티라미수에 사실상 만점을 준 이유

나폴리 맛피아가 디저트라는 영리한 접근을 한 것도 맞고

맛 있었던 것도 당연히 맞겠지만

자기도 자신의 가게에서 할머니와의 추억을 바탕으로 한 음식을 내놓을 정도인데

나폴리 맛피아가 할머니 언급했을 때부터 이미 감정적인 접근을 한 듯